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Robert Parker

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CHATEAU DUHART MILON, 2009

PAUILLAC

" Un assemblage de 63 % de Cabernet Sauvignon et 37 % de Merlot, ce vin affiche une couleur encre/bleu/pourpre ainsi qu’un nez ample et sucré de crème de cassis, de sous-bois, de réglisse, de crayon à papier, de cèdre et de subtiles notes de barrique. Visqueux et corsé, il représente l’exemple le plus concentré et expansif de cette cuvée que j’aie dégusté en plus de trois décennies. Il sera prêt à boire dans 5 à 7 ans et devrait se conserver pendant trois décennies ou plus. Les amateurs à la recherche d’un excellent rapport qualité-prix devraient s’intéresser à Duhart Milon, qui pourrait bien être l’achat le plus judicieux de ce grand et historique millésime. " - Robert Parker

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 4ème Grand Cru Classé
CÉPAGES 63 % de Cabernet Sauvignon, 37 % de Merlot
ARÔMES Crème de cassis, sous-bois, de réglisse, crayon à papier, cèdre, subtiles notes de barrique
ACCORD METS & VINS

Gibier (biche, chevreuil) 

VINIFICATION Selon les millésimes, la fermentation et la macération durent 18 à 24 jours dans des cuves en acier avec contrôle précis de la température. Le vieillissement en barriques de chêne français dure 14 à 16 mois dont 50% sont neuves. Il n'y a pas de filtration et un collage au blanc d'oeuf est réalisé.
FORMAT 75 CL

 

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

Prix habituel 141,00 € H.T.
Prix habituel Prix soldé 141,00 € T.T.C.
Taxes incluses.

Vin En Primeur - Livraison début 2024

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Détail du vignoble

AGRICULTURE

Raisonnée

ENCÉPAGEMENT

Cabernet sauvignon 70%, merlot 30%

SUPERFICIE DU VIGNOBLE

72 hectares

PRODUCTION ANNUELLE

240 000 bouteilles

VENDANGE

Manuelle 

TERROIR

Graves mêlées à des sables sur substrat calcaire

Histoire et anecdotes
L’histoire du Château Duhart-Milon date du début du XVIIIème siècle. Voisin du Château Lafite, les raisins du château Duhart-Milon étaient alors utilisés pour la production du second vin du Château Lafite. Le Château fût classé 4ème cru lors du classement de 1855. Depuis 1962, le Château Duhart-Milon appartient aux Domaines Barons de Rothschild.
CHATEAU DUHART MILON

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 4ème Grand Cru Classé
CÉPAGES 63 % de Cabernet Sauvignon, 37 % de Merlot
ARÔMES Crème de cassis, sous-bois, de réglisse, crayon à papier, cèdre, subtiles notes de barrique
ACCORD METS & VINS

Gibier (biche, chevreuil) 

VINIFICATION Selon les millésimes, la fermentation et la macération durent 18 à 24 jours dans des cuves en acier avec contrôle précis de la température. Le vieillissement en barriques de chêne français dure 14 à 16 mois dont 50% sont neuves. Il n'y a pas de filtration et un collage au blanc d'oeuf est réalisé.
FORMAT 75 CL