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Robert Parker
CUVEE WILLIAM DEUTZ, 2008 (キュヴェ・ウィリアム・ドイツ 2008年)
CHAMPAGNE
せいじょう
| クラス分類 | - |
| バリエーション | シャルドネ34％、ピノ・ノワール62％、ムニエ4％。 |
| フラヴール |
ピーチ、ペア、ミラベル・プラム |
| フード＆ワインペアリング | ホタテ、刺身 |
| ヴィニフィケーション | タンクで熟成、マロラクティック発酵 |
| フォーマット | 75 CL |
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CUVEE WILLIAM DEUTZ, 2008 (キュヴェ・ウィリアム・ドイツ 2008年)
Détail du vignoble
| アグリカルチャー | 有機農業、バイオダイナミック農業、パーマカルチャー農業にヒントを得た原則を用いたルネッサンス・ヴィティカル... |
| ブドウの品種 |
ピノ・ムニエ（6％）、ピノ・ノワール（53％）、シャルドネ（41％）。 |
| ブドウ畑の表面積 | 242ヘクタール |
| 年産 | 3 500 000本 |
| HARVEST | マニュアル |
| TERROIR |
モンターニュ・ド・ランス（粘土と石灰岩の土壌）、コート・デ・ブラン（白亜の土壌）、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ（泥灰土と石灰岩の土壌）。 |
Histoire et anecdotes
メゾン・ロデレールは1776年に設立され、現在も創業者一族が所有する最後のシャンパーニュメゾンの一つです。1833年、ルイ・ロデレールは叔父からメゾンを受け継ぎ、自分の名前を付けました。当時の流行に反して、彼はキュヴェの生産をよりよくコントロールするために、新しいブドウ畑の区画を購入することにしました。1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世のために、象徴的な「キュヴェ・クリスタル」が造られた。
Caractéristiques
せいじょう
| クラス分類 | - |
| バリエーション | シャルドネ34％、ピノ・ノワール62％、ムニエ4％。 |
| フラヴール |
ピーチ、ペア、ミラベル・プラム |
| フード＆ワインペアリング | ホタテ、刺身 |
| ヴィニフィケーション | タンクで熟成、マロラクティック発酵 |
| フォーマット | 75 CL |
