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James Suckling
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Wine Spectator
CHATEAU DUHART MILON, 2006 (シャトー デュアール・ミロン 2006)
PAUILLAC
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 4ème Grand Cru Classé |
| CÉPAGES | 73% cabernet sauvignon, 27% merlot |
| ARÔMES |
Groseille, framboise, épices, cèdre, chêne, laurier, tabac |
| ACCORD METS & VINS |
Gibier (biche, chevreuil) |
| VINIFICATION | Selon les millésimes, la fermentation et la macération durent 18 à 24 jours dans des cuves en acier avec contrôle précis de la température. Le vieillissement en barriques de chêne français dure 14 à 16 mois dont 50% sont neuves. Il n'y a pas de filtration et un collage au blanc d'oeuf est réalisé. |
| FORMAT | 75 CL |
La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.
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CHATEAU DUHART MILON, 2006 (シャトー デュアール・ミロン 2006)
Détail du vignoble
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アグリカルチャー |
減農薬農法 |
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品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30%。 |
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ぶどう畑の広さ |
72ヘクタール |
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年間生産量 |
240,000本 |
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収穫 |
手摘み |
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土壌 |
石灰岩の上に砂を混ぜた砂利を敷き詰めたもの |
Histoire et anecdotes
シャトー・デュアールミロンの歴史は、18世紀初頭にさかのぼります。シャトー・ラフィットの隣人で、シャトー・デュアール＝ミロンのブドウは、シャトー・ラフィットのセカンドワインの生産に使用されました。このシャトーは、1855年の格付けで4級に分類されました。1962年以降、シャトー・デュアールミロンはドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトに所属しています。
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 4ème Grand Cru Classé |
| CÉPAGES | 73% cabernet sauvignon, 27% merlot |
| ARÔMES |
Groseille, framboise, épices, cèdre, chêne, laurier, tabac |
| ACCORD METS & VINS |
Gibier (biche, chevreuil) |
| VINIFICATION | Selon les millésimes, la fermentation et la macération durent 18 à 24 jours dans des cuves en acier avec contrôle précis de la température. Le vieillissement en barriques de chêne français dure 14 à 16 mois dont 50% sont neuves. Il n'y a pas de filtration et un collage au blanc d'oeuf est réalisé. |
| FORMAT | 75 CL |
