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Robert Parker

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James Suckling

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DOM RUINART, 2009

CHAMPAGNE

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Champagne
CÉPAGE 100% Chardonnay
ARÔMES

Citron, abricot, nectarine fruits et de fleurs blanches, miel, fruits confits, pâte d'amande fraîche, craie

ACCORD METS & VINS

Risotto, Saint Jacques sauce agrumes

VINIFICATION

La fermentation alcoolique se déroule dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées puis une fermentation malolactique est réalisée. La cuvée Dom Ruinart 2009 a un dosage de 4g/l. La cuvée a un vieillisement d'au moins 8 ans.

FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

Prix habituel 288,00 € T.T.C.
Prix habituel Prix soldé 288,00 € T.T.C.
Taxes incluses.

Vin En Primeur - Livraison début 2024

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Détail du vignoble
AGRICULTURE 

Raisonnée, haute valeur environnementale et viticulture durable en Champagne

ENCÉPAGEMENT Pinot noir, chardonnay, meunier 
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 17 hectares 
PRODUCTION ANNUELLE 3 300 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle 
TERROIR

Sol de craie, calcaire et agrilo-calcaire 

Histoire et anecdotes
Fondée en 1729 par Nicolas Ruinart, la Maison Ruinart est la plus ancienne maison du vignoble de la Champagne. Située dans la commune de Reims, dans la Marne, la Maison Ruinart se distingue par ses galeries de Crayères pouvant attendre jusqu'à 38 mètres de profondeur. La Maison Ruinart a une relation de longue date avec le monde de l'art, les collaborations commencent dès 1896 avec Alphonse Muchat qui réalise une réclame qui fit sensation. 
MAISON RUINART

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Champagne
CÉPAGE 100% Chardonnay
ARÔMES

Citron, abricot, nectarine fruits et de fleurs blanches, miel, fruits confits, pâte d'amande fraîche, craie

ACCORD METS & VINS

Risotto, Saint Jacques sauce agrumes

VINIFICATION

La fermentation alcoolique se déroule dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées puis une fermentation malolactique est réalisée. La cuvée Dom Ruinart 2009 a un dosage de 4g/l. La cuvée a un vieillisement d'au moins 8 ans.

FORMAT 75 CL