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CHATEAU ROC DE CAMBES, 2000

COTES-DE-BOURG

"C’est la plus belle réalisation du Roc de Cambes depuis 1990" - Wine Advocate

CARACTÉRISTIQUES  

CLASSEMENT Côtes-de-Bourg
CÉPAGES 60% merlot, 25% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc, 5% malbec
ARÔMES Cassis, prune, minéral, réglisse, épices, chocolat, cacao, cerise, noix de coco
ACCORD METS & VINS Gigot grillé à la broche, mignon d'agneau aux herbes
VINIFICATION Une vinification traditionnelle avec 2 à 3 ans d'élevage en barriques
FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

Prix habituel 142,00 € T.T.C.
Prix habituel Prix soldé 142,00 € T.T.C.
Taxes incluses.

Vin En Primeur - Livraison début 2024

Vin En Primeur - Livraison début 2025

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Détail du vignoble

AGRICULTURE

Raisonnée

ENCÉPAGEMENT

Cabernet sauvignon, merlot, malbec

SUPERFICIE DU VIGNOBLE

10 hectares

PRODUCTION ANNUELLE

47 000 bouteilles

VENDANGE

Manuelle

TERROIR

Sol argilo-calcaire

Histoire et anecdotes

François Mitjavile, propriétaire du Château Tertre Roteboeuf à Saint-Émilion, a acheté Château Roc de Cambes en 1988 et en a rapidement fait l’une des références majeures de l’appellation Côtes-de-Bourg. La propriété est dirigée par sa fille, Nina Mitjavile.

CHATEAU ROC DE CAMBES

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES  

CLASSEMENT Côtes-de-Bourg
CÉPAGES 60% merlot, 25% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc, 5% malbec
ARÔMES Cassis, prune, minéral, réglisse, épices, chocolat, cacao, cerise, noix de coco
ACCORD METS & VINS Gigot grillé à la broche, mignon d'agneau aux herbes
VINIFICATION Une vinification traditionnelle avec 2 à 3 ans d'élevage en barriques
FORMAT 75 CL