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CHATEAU LYNCH-BAGES, 2015

PAUILLAC

"Les dégustateurs sont littéralement tombés sous le charme de ce 2015 remarquable. Au palais, on découvre une texture onctueuse et riche, qui n'exclut pas une structure puissante, portée par des tanins solides. La superbe et longue finale chocolatée prolonge le plaisir." - Le Guide Hachette des Vins

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 5ème Grand Cru Classé
CÉPAGES 70% cabernet sauvignon, 24% merlot , 4% cabernet franc, 2% petit verdot
ARÔMES Baies noires, cerise noire, herbes séchées, toasté, vanille, torréfié, terreux
ACCORD METS & VINS Noisettes de chevreuil laquées au genévrier et au miel d'acacia
VINIFICATION La fermentation malolactique est réalisée 1/3 en cuves et 2/3 en barriques. Il s'en suit un élevage de 18 mois en barriques dont 75% de bois neuf. 
FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

Prix habituel 156,00 € T.T.C.
Prix habituel Prix soldé 156,00 € T.T.C.
Taxes incluses.

Vin En Primeur - Livraison début 2024

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Détail du vignoble
AGRICULTURE

Raisonnée

ENCÉPAGEMENT

En rouge : cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot
En blanc : sauvignon blanc, sémillon, muscadelle

SUPERFICIE DU VIGNOBLE

107 hectares

PRODUCTION ANNUELLE

420 000 bouteilles

VENDANGE

Manuelle

TERROIR

Plateau de graves avec des sols calcaires et sablonneux

Histoire et anecdotes

L’histoire du Château Lynch-Bages remonte au milieu du XVIIIème siècle, lorsque la famille Lynch, d’origine irlandaise et s’étant installée en Gironde au XVIIème siècle, acquiert la propriété. En 1939, le Château est racheté par la famille Cazes, qui n’a cessé, au fil des générations, de développer le domaine. Le vignoble s’étend ainsi depuis considérablement, avec la production d’un vin blanc dès 1990. La direction technique est tenue par Nicolas Labenne avec le soutien de l'œnologue-conseilDaniel Llose.

La famille Cazes a fait édifier un nouveau cuvier, moderne et à la pointe de la technologie, au service d’une vinification d’excellence. Ce nouveau chai a été dessiné par Chien Chung (Didi) Pei, reconnu pour son style architectural épuré, et réalisé avec l’architecte bordelais Arnaud Boulain. Château Lynch-Bages 2020 est le premier millésime à être élaboré dans ces toutes nouvelles infrastructures.

CHATEAU LYNCH-BAGES

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 5ème Grand Cru Classé
CÉPAGES 70% cabernet sauvignon, 24% merlot , 4% cabernet franc, 2% petit verdot
ARÔMES Baies noires, cerise noire, herbes séchées, toasté, vanille, torréfié, terreux
ACCORD METS & VINS Noisettes de chevreuil laquées au genévrier et au miel d'acacia
VINIFICATION La fermentation malolactique est réalisée 1/3 en cuves et 2/3 en barriques. Il s'en suit un élevage de 18 mois en barriques dont 75% de bois neuf. 
FORMAT 75 CL