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CHATEAU QUINTUS, 2021

PRIMEURS - LIVRAISON 2024

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Grand Cru Saint-Emilion 
CÉPAGES 68,2% merlot, 31,3% cabernet franc, 0,5% malbec
ARÔMES

Fruist rouges, violette

VITICULTURE

L'hiver est doux. Les gelées printanières ont eu un effet minime sur les vignes bien ventilées. Le mois de juin est pluvieux mais n'entraine pas une pression des maladies cryptogamiques au vignoble grâce au terroir calcaire, au drainage naturel et la topographie. L'été se termine avec des journées ensoleillée et chaude qui vont permettre aux baies de raisins d'affiner leur maturité.

VINIFICATION

La  sélection au vignoble et en cave est méticuleuse pour ne conserver que les meilleures baies. La vinification est effectuée à basse température pour favoriser une extraction douce. Les vins sont élevés en barriques dont 36% sont neuves.

FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

Prix habituel 117,60 € T.T.C.
Prix habituel Prix soldé 117,60 € T.T.C.
Taxes incluses.

Vin En Primeur - Livraison début 2024

Vin En Primeur - Livraison début 2025

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Détail du vignoble
AGRICULTURE Raisonnée
ENCÉPAGEMENT

72% merlot, 25% cabernet franc, 3% cabernet sauvignon

SUPERFICIE DU VIGNOBLE 28 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 38 400 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR

DÉPÔTS DE GRAVES FORMANT DEUX PRINCIPALES CROUPES

Histoire et anecdotes
Né de l'union des terroirs du Château L'Arrosée et du Château Tertre Daugay acquis par la société familiale Domaine Clarence Dillon, le Château Quintus est la 5ème propriété viticole du groupe. Situé en Saint-Emilion, le nom du château provient d'une antique tradition gallo-romaine de nommer le cinquième fils par Quintus.  
AROMES DE PAVIE

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Grand Cru Saint-Emilion 
CÉPAGES 68,2% merlot, 31,3% cabernet franc, 0,5% malbec
ARÔMES

Fruist rouges, violette

VITICULTURE

L'hiver est doux. Les gelées printanières ont eu un effet minime sur les vignes bien ventilées. Le mois de juin est pluvieux mais n'entraine pas une pression des maladies cryptogamiques au vignoble grâce au terroir calcaire, au drainage naturel et la topographie. L'été se termine avec des journées ensoleillée et chaude qui vont permettre aux baies de raisins d'affiner leur maturité.

VINIFICATION

La  sélection au vignoble et en cave est méticuleuse pour ne conserver que les meilleures baies. La vinification est effectuée à basse température pour favoriser une extraction douce. Les vins sont élevés en barriques dont 36% sont neuves.

FORMAT 75 CL