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Robert Parker

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CARILLON D'ANGELUS, 2018

SAINT-EMILION GRAND CRU

"Le Carillon d'Angélus 2018 jaillit du verre avec des notes audacieuses de mûres écrasées, de framboises noires et de bleuets sauvages, ainsi qu'une touche de menthol. Mi-corsé à corsé, la bouche livre des fruits noirs enrobants avec des tanins fermes et ronds et une belle fraîcheur, une finale longue et terreuse." - Wine Advocate

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Second vin du Château Angélus, Saint-Émilion
CÉPAGES 65% merlot, 35% cabernet franc
ARÔMES Fruits rouges, café, épices
ACCORD METS & VINS Agneau, boeuf, volaille 
VINIFICATION

En cuves inox tronconiques inversées avec une extraction par gravité

FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

Prix habituel 176,00 € T.T.C.
Prix habituel Prix soldé 176,00 € T.T.C.
Taxes incluses.
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Détail du vignoble

AGRICULTURE Biologique
ENCÉPAGEMENT Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 52 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 100 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR Sols argilo-calcaires sur la partie haute & argilo-sablo-calcaire à flanc de coteaux 

Histoire et anecdotes

Carillon d'Angélus est le second vin du château Angélus, né avec le millésime 1987.

Depuis huit générations, le Château est la propriété de la famille de Boüard de Laforest. Le vignoble d’Angélus est situé au cœur d’un amphithéâtre naturel, dominé par les trois églises de Saint-Emilion. Au cœur de ce site privilégié, les sons s’amplifient et l’on pouvait jadis entendre les cloches sonner l’angélus le matin, à midi et le soir. En 2012 le Château fût classé Premier Grand Cru classé A au Classement de Saint Emilion. Aujourd’hui Stéphanie de Boüard - Rivoal dirige le domaine.

CARILLON D'ANGELUS

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Second vin du Château Angélus, Saint-Émilion
CÉPAGES 65% merlot, 35% cabernet franc
ARÔMES Fruits rouges, café, épices
ACCORD METS & VINS Agneau, boeuf, volaille 
VINIFICATION

En cuves inox tronconiques inversées avec une extraction par gravité

FORMAT 75 CL