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Robert Parker
LOUIS ROEDERER, VINTAGE 2013
CHAMPAGNE
" Couleur jaune doré à reflets brillants et chatoyants. Effervescence dynamique, fine, délicatement intégrée à la matière. Le premier nez est subtil, presqu’en retenue. Le bouquet se développe ensuite dans le registre des fruits du verger, pomme, poire puis des fleurs sucrées légèrement miellées. Viennent ensuite les arômes d’agrumes concentrés, presque confits, et de fruits rouges acidulés (groseille). L’attaque en bouche est riche, concentrée, large, fruitée et profonde. C’est toute la puissance et la maturité du Pinot noir de Verzy qui est recherchée ici : matière concentrée, notes végétales fraîches et épicées tirant sur le gingembre. Ce terroir particulier de Pinots noirs de Verzy, associé à une forte proportion d’élevage traditionnel en foudres de chêne français, révèle une kyrielle de saveurs fumées, épicées, minérales s’appuyant sur la fraîcheur végétale pour donner des allures très gastronomiques et proche de l’umami ! " Commentaire de dégustation de la Maison Louis Roederer
CHARACTERISTICS
| GRAPE VARIETIES | 30% of chardonnay, 70% of pinot noir |
| AROMAS | Candied fruits, frangipane, toast, white chocolate, caramel |
| FOOD AND WINE PAIRING | Pan-fried foie gras, sweetbread |
| WINEMAKING | - |
| BOTTLE SIZE | 75 CL |
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LOUIS ROEDERER, VINTAGE 2013
Vineyard Detail
| AGRICULTURE | Organic and in the process of transformation into biodynamic |
| GRAPE VARIETIES | 60% of pinot noir, 40% of chardonnay |
| Vineyard surface area | 240 hectares |
| Annual production | 3,500,000 bottles |
| HARVEST | Manual |
| SOIL |
Montagne de Reims (clayey-limestone soil), Côte des Blancs (chalky soil), Marne Valley (marly-limestone soil) |
History and anecdotes
Roederer, founded in 1776, is one of the latest Champagne houses which still belongs to the founding family. In 1833, Louis Roderer inherited his uncle’s house and named it after himself. He decided to buy new vines plots, which was not common at the moment, in order to master his cuvée development better.
The iconic cuvée was made for the Tsar Alexander II of Russia in 1876.
Caractéristiques
CHARACTERISTICS
| GRAPE VARIETIES | 30% of chardonnay, 70% of pinot noir |
| AROMAS | Candied fruits, frangipane, toast, white chocolate, caramel |
| FOOD AND WINE PAIRING | Pan-fried foie gras, sweetbread |
| WINEMAKING | - |
| BOTTLE SIZE | 75 CL |
