Les Echos : « Pourquoi le rosé peut aussi être un grand vin »
« Il passe trop souvent pour le vin de l'instant, celui des moments de légèreté. Mais, grâce à l'ambition de vignerons exigeants, en des terroirs dédiés, le rosé peut obtenir son brevet de grand vin, apte au vieillissement lui aussi. »
