DELAMOTTE, BLANC DE BLANCS

" Offrant un bouquet élégant de pomme verte croquante, d'huile d'agrumes, de brioche, de noix grillées et de fleurs blanches séchées. En bouche, le vin est moyennement corsé, à l'ossature fine et élégante, avec un noyau de fruit croquant mais charmant, des acides vifs et une finale précise et saline. " - Robert Parker