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CARILLON D'ANGELUS, 2012

SAINT-EMILION GRAND CRU

"Un second vin de grande classe, avec un boisé élégant, une bouche gourmande, des tannins soyeux, de la longueur, de la fraîcheur et tout le savoir-faire d'un nom parmi les plus réputés." - Figaro Vin

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Second vin du Château Angélus, Saint-Émilion
CÉPAGES 50% merlot, 47% cabernet franc, 3% cabernet sauvignon
ARÔMES Fruits rouges, café, épices
ACCORD METS & VINS Agneau, boeuf, volaille
VINIFICATION

En cuves inox tronconiques inversées avec une extraction par gravité

FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

Prix habituel 161,00 € T.T.C.
Prix habituel Prix soldé 161,00 € T.T.C.
Taxes incluses.

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Détail du vignoble
AGRICULTURE Raisonnée
ENCÉPAGEMENT 90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 18 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 70 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR Une partie d’argiles froides et tardives / une partie d’argiles-sablo-calcaires plus chaudes /une partie sur des sols plus drainants et plus précoces
Histoire et anecdotes

Carillon d'Angélus est le second vin du château Angélus, né avec le millésime 1987.

Depuis huit générations, le Château est la propriété de la famille de Boüard de Laforest. Le vignoble d’Angélus est situé au cœur d’un amphithéâtre naturel, dominé par les trois églises de Saint-Emilion. Au cœur de ce site privilégié, les sons s’amplifient et l’on pouvait jadis entendre les cloches sonner l’angélus le matin, à midi et le soir. En 2012 le Château fût classé Premier Grand Cru classé A au Classement de Saint Emilion. Aujourd’hui Stéphanie de Boüard - Rivoal dirige le domaine. 

 

 

CARILLON D'ANGELUS

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Second vin du Château Angélus, Saint-Émilion
CÉPAGES 50% merlot, 47% cabernet franc, 3% cabernet sauvignon
ARÔMES Fruits rouges, café, épices
ACCORD METS & VINS Agneau, boeuf, volaille
VINIFICATION

En cuves inox tronconiques inversées avec une extraction par gravité

FORMAT 75 CL