F.V. : " Et si le riesling était l’égal du pinot noir ? "

F.V. : " Et si le riesling était l’égal du pinot noir ? "

Roi des cépages en Bourgogne et à l’origine des vins les plus populaires, le pinot est considéré comme inégalable dans sa capacité à exprimer l'infini variété des terroirs. Pourtant, l'un de ses compères lui arrive aisément à la cheville : le riesling. "
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